藍鰭吞拿魚-僅存的吞拿魚王－花花通訊

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藍鰭吞拿魚-僅存的吞拿魚王藍鰭吞拿魚: 僅存的吞拿魚王　你真的忍心吃？香港連鎖日式食肆板長壽司及板前壽司連續第四年成功投得有“日本一”之稱的藍鰭吞拿魚王，昨以天價逾三百萬港元投得重達三百四十二公斤的魚王，刷新紀錄。魚王最快今日在港發售，製成的吞拿魚壽司每件售三十八元至九十八元。有環保團體譴責板前多年來均高調競投極度瀕危的藍鰭吞拿魚，等同鼓吹港人食用即將絕種的魚類，今日會將向板前抗議。環團轟獵殺瀕危物種香港的板長壽司及板前壽司（以下統稱“板前”）與日本“銀座•九兵衞”飲食集團，昨日聯手在日本築地市場以天價三千二百四十九萬日圓（約三百零八萬港元），成功投得本年之“日本一”藍鰭吞拿魚王，雙方將各分一半。魚王產於北海道之戶井，重達三百四十二公斤。板前表示，魚王會盡快空運抵港，料最快今晚可公開出售，部分會遠銷至澳門、新加坡和日本的分店。由魚王製成的吞拿魚壽司，售價介乎每件三十八至九十八港元。不過，世界自然基金會（WWF）環境保護主任（海洋）杜偉倫批評，有關集團連續四年從日本競投藍鰭吞拿魚，並高調宣傳，不但不負責任地在港鼓吹食用過度捕撈物種的風氣，亦促使藍鰭吞拿魚步向絕種之路。藍鰭吞拿魚王最少二十歲北方及南方藍鰭吞拿魚被世界自然保護聯盟評定為“極度瀕危”的物種。杜偉倫說，太平洋的藍鰭吞拿魚，最長可達三米以上，重量達四百五十公斤。今年東京築地市場選出的“日本一”重三百四十二公斤，推算最少也有二十歲，長兩米半，有可能是太平洋碩果僅存的魚王。杜偉倫說，日本去年研究發現，目前捕撈回來的藍鰭吞拿魚之中，九成以上是兩歲以下的幼魚，顯示捕撈過度，成熟大魚買少見少。板前於前年投得的“日本一”，重二百三十二公斤，估計最少有十五歲。